campaña de recogida de desperdicios biológicos para poder
elaborar nuestro propio compost.
Se define como un proceso bioxidativo controlado, que se
desarrolla sobre sustratos orgánicos heterogéneos en estado
sólido, debido a la actividad secuencial de una gran
diversidad de microorganismos. Implica el desarrollo de una
fase termofílica que genera temporalmente fitotoxinas,
siendo productos de la biodegradación el dióxido de carbono,
agua, minerales y una materia orgánica estabilizada
denominada compost, con ciertas características húmicas y
libre de compuestos fitotóxicos y agentes patógenos (Zucconi
y de Bertoldi, 1987).
Definición tomada de:
http://compostandociencia.blogspot.com.es/2008/09/definicin-de-compostaje.html
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