sábado, 15 de diciembre de 2012

Herramientas para nuestro Huerto Escolar

Esta semana no ha habido actividad en nuestro huerto Escolar, pero aún así os mandamos información acerca de cuáles son las herramientas que utilizamos para la labor agrícola. Éstas son algunas.Allá van:

 La pala: Se usa para hacer drenaje, botar basura, hacer mezclas de arena, tierra y estiércol. De acuerdo con su forma hay varias clases como por ejemplo: pala de puntear: sirve para cavar, remover y transportar arena y tierra. Pala dentada: apropiada para trabajar terrenos duros y pedregosos.








La piqueta: esta herramienta tiene un extremo puntiagudo y otro plano y a su vez medio curvo.esta herramienta es muy esencial ya sea para cavar en tierras muy duras y rocosas, sacar piedras, troncos, raíces y especialmente para abrir huecos y zanjas.











El rastrillo: tiene muchos usos en la actividad agrícola, esta provista de seis a quince dientes lo que le permite realizar con facilidad diferentes actividades tales como: recoger basura, césped cortado y hojas secas; desmenuzar a tierra, nivelar canteros, cubrir la semilla sembrada.










La azada: esta es una herramienta muy usada en los huertos. Esta formada por una lamina de hierro afilada en la parte delantera y sirve para desmenuzar la tierra, levantar surcos, aporcar, cortar y limpiar la maleza y trabajar la superficie de los suelos.



Ecardillos: sirven para separar las malezas de plantas útiles.






Manguera: para aportar agua a nuestros cultivos





Información extraída de:
http://fch1991.blogspot.com.es/

y de :

http://www.slideshare.net/JosefinaRodrguez/herramientas-del-huerto

jueves, 29 de noviembre de 2012

Hablemos de ... Los habachones


LOS   HABACHONES




Los habachones son  frutos de invierno .

PLANTACIÓN:

PRIMERO: se prepara la tierra

SEGUNDO: se plantan tres o cuatro por agujero

TERCERO: se remueve la tierra una vez por semana 

Luego se recolectan y se arranca  la planta para que no se pudra.


Artículo escrito por Cristian Martín Miralles, alumno de 6º A

miércoles, 28 de noviembre de 2012

Porque no todo es sembrar y cultivar






No todo en nuestro huerto es cultivar y sembrar: también se han de hacer otras actividades importantes para su correcto funcionamiento. En este vídeo os lo explicamos.






La próxima semana haremos labores relacionadas con la preparación de la compostadora.

Más información sobre las verduras


Las verduras son las partes comestibles de las plantas cuyas hojas son de color verde. Las verduras son imprescindibles para nuestra salud.
Al igual que la fruta, sus vitaminas, antioxidantes nos protegen de desórdenes y enfermedades.
Además de aportar micronutrientes nos dan hidratos de carbono de absorción lenta y fibra dietética.



Información aportada por Mónica Muñoz, alumna de 6º A


martes, 13 de noviembre de 2012

ALIMENTACIÓN ECOLÓGICA

 La alimentación ecológica surge en los años 80 en California como respuesta a la "revolución verde" en contra de los productos con conservantes y cultivados con derivados químicos.
 La alimentación ecológica se caracteriza porque los productos que se consumen provienen de una agricultura y ganadería que excluye el uso de productos químicos de síntesis como fertilizantes, plaguicidas, antibióticos..., con el efecto de preservar el medioambiente y tomar alimentos con todas sus propiedades naturales.
 Por otro lado, la agricultura no ecológica utiliza productos químicos con el fin de hacer más rentables las producciones, sin tener en cuenta el sabor y las propiedades naturales de los alimentos.
 La alimentación ecológica está en constante avance frente a la no ecológica, pues cada vez hay más personas mentalizadas en consumir alimentos naturales y respetar el medioambiente. Aunque en estos momentos este tipo de alimentación es más cara y difícil de encontrar.

 Este artículo ha sido escrito por el alumno de 6º A,
 César Santos Pérez



jueves, 8 de noviembre de 2012

Cebollita nos habla de....


 ¡Hola! Soy Cebollita y os voy a hablar sobre las verduras. 
Las verduras son las partes comestibles de las plantas cuyas hojas son de color verde. La palabra verdura no es de carácter científico, tratándose de una denominación popular con un significado que varía de una cultura a otra. Las verduras son imprescindibles para nuestra salud.Las verduras son unos de los alimentos más importantes en la dieta mediterránea. Las verduras son consideradas como un alimento muy saludable, ya que presentan vitaminas, fibra, minerales y otros nutrientes que siven como antioxidantes o que ayudan a prevenir diversas enfermedades, mientras que su contenido calórico es muy bajo. Es importante en la preparación lavarlas muy bien con agua potable para quitarles la suciedad y las sustancias tóxicas para el organismo. 
Sus tipos son muy variados: de semillas, como el guisante y las judías verdes; de raiz, como el rábano y la zanahoria; de tubérculo, como la patata y la batata; de bulbo, como el ajo y la cebolla; de tallo, como el puerro y el espárrago; de hoja, como la acelga y la lechuga; de inflorescencia como la alcachofa y la coliflor y de fruto, como la berenjena y el tomate.
Las personas que comen verduras, como parte de su dieta, tienen menos riesgo de contraer enfermedades crónicas. Éstas nos aportan  nutrientes vitales para la salud. Además son buena fuente de fibra y potasio, altas en vitaminas A,C y E y ácido fólico.
Al comer frutas y verduras proteges tu cerebro, contra el cáncer, evitas la deshidratación, mejoras tu salud y mejora la vista.Si las ingieres a diario evitarás casos de enfermedades cardiovasculares, obesidad y diabetes.
La agricultura ecológica, como la que realizamos en nuestro huerto, proporciona verduras de una calidad excelente, respeta el medioambiente y nos aporta calidad de vida.


Artículo escrito por Jairo Arias García (6º A de Educación Primaria)

jueves, 1 de noviembre de 2012

Motivos para el compostaje

 

¿Qué es el Compostaje?

Es una técnica de transformación de material orgánico. Estas transformaciones son el resultado de la actividad de bacterias, hongos y otros microorganismos que utilizan el sustrato orgánico como fuente de energía y nutrientes.

¿Qué tipo de residuos se utilizan en el Compostaje?

    Todo aquel de naturaleza orgánica por ejemplo
  • Desperdicios de cocina (hierba, cáscara de frutas y residuos de verduras)
  • Césped cortado, hojas, restos de poda y demás restos del jardín.
  • Papeles no plásticos ni aluminados.
  • Heces animales (vaca, caballo, gallina, conejo, chivo, etc.)

¿Realización del Compostaje?

La técnica más comúnmente utilizada para producir compost es en pilas, que son montones de residuos de diferente composición colocados en capas superpuestas.
  • Tamaño: de 1,5 de ancho por 1,5 de largo. La altura deberá no ser mayor a 1,80 m ya que el peso del material puede compactar las capas inferiores, como precaución a este efecto no deseado podemos colocar ramas en la base de la pila de compost.
  • Terreno: debe estar en un lugar sombreado y protegido de los vientos (hay que ver bien que especie arbórea se adapta bien para esta función), el lugar debe tener acceso al agua para regar el montón.
  • Disposición de las capas: se inicia con una capa de material pajoso de 15 cm. de espesor la capa siguiente de un material fresco (rico en nitrógeno) de igual espesor y luego una capa de tierra de menor espesor (aproximadamente 5 cm.)
  • Humedad: lo ideal es humedecer las capas a medida que se va formando el montón luego a través del tiempo la humedad debe ser controlada, el estado óptimo es ni muy mojado ni muy seco.
  • Temperatura: generalmente en las primeras etapas del proceso puede producirse aumento de la temperatura interior de la pila, esta no debe superar los 70 °C, cuando esto sucede debemos removerla, siendo lo ideal capa por capa formar la pila invertida y rehumedecer.
  • Mantenimiento: los primeros días es mejor remover cada 15 días, pero luego de aproximadamente 30 días (depende del estado de la pila) ya no hay que hacerlo tan seguido. Si el montón se reduce excesivamente podemos agregarle material por encima.

Aspectos positivos del Compostaje para el ambiente

Muchos residuos pueden ser compostados.
Puede ser diseñado y operado para minimizar el impacto ambiental de nuestra basura.
El compostaje puede ayudar a reducir la superficie utilizada como basural.
El compostaje ayuda a descomponer muchos materiales orgánicos convirtiéndolo en un producto valioso.
Compostar es reciclar.

Desventajas del Compostaje

En el transcurso del proceso se pueden producir gases con olores desagradables si el proceso no es bien dirigido.
Se requiere de espacio y organización.
Pueden producirse contaminación de aguas por arrastre de las sustancias más solubles.
(esto puede atenuarse dejando crecer vegetación en los bordes de las pilas)

En el Compostaje la transformacion en compost

En un montón de compost ocurren procesos de transformación similares a los que ocurren en el suelo. La materia es digerida a través de los cuerpos de millones de seres diminutos y de este modo adopta nuevas formas y cambia la composición de sus elementos constitutivos.
El compost es el corazón de todo huerto biológico. O menos poéticamente el compost es el vientre del huerto. En sus vísceras se digieren y transforman los "desperdicios" que acumulamos. De ellos resulta nuevas sustancias fertilizantes que tienen que "alimentar" al suelo del huerto.
El recipiente del compostaje es un lugar de descomposición, pero no es un cementerio, el horticultor encuentra aquí todos los preparativos para la transformación de los residuos en nuevas formas de vida, la formación del compost es una resurrección que se realiza tenue e imperceptiblemente a nuestros ojos.


Información extraída:
 http://www.enbuenasmanos.com/articulos/muestra.asp?art=1099

Las cebollas: esas grandes aliadas.




 "Cebollas (Allium cepa)"

Indagando en páginas de salud he encontrado esta información
 
La cebolla estimula el apetito y regulariza las funciones del estómago, es diurética, por lo tanto es un medio importante, como depurativo del organismo.

También es muy buena para todas las afecciones respiratorias, cuando tenemos tos, catarro, resfrio, gripe, bronquitis, si nos preparamos el jugo de 1 cebolla junto con el jugo de 1 limón y 2 cucharadas de miel y lo tomamos caliente nos ayudará a recuperarnos. No debemos olvidar que las cebollas crudas o cocidas o también su jugo, funcionan muy bien en caso de estreñimiento.
Es un gran desinfectante, por lo tanto comerla sobre todo cruda, nos ayuda a protegernos contra las enfermedades infecciosas.. Otras de sus propiedades es que nos ayuda a combatir la caspa y la caída del cabello, haciéndonos fricciones en la cabeza, con su jugo frecuentemente. Contiene vitaminas y sales minerales, azufre, fósforo, hierro, calcio, sodio, magnesio etc..... Para aquellos que son diabéticos, incorporar la cebolla a su tratamiento es muy importante ya que ellos necesitan depurar su sangre y la cebolla ayuda a depurarla, desinfectándola, ya que actúa eliminando las impurezas de la sangre, tornándola más limpia y pura y por lo tanto con más defensas. Como punto final les sugerimos, aprovechando de la generosidad y de los conocimientos del Señor Kozel, esta fórmula sencilla para ayudarnos a limpiar y rejuvenecer nuestro cutis.
Extraer el jugo de una cebolla cruda y aplicarlo una o dos veces seguidas, sobre el rostro, masajeándolo hasta que lo absorba totalmente. Este procedimiento embellece nuestro rostro. No desaprovechemos esta oportunidad ya que es fácil, rápida, económica e inofensiva
La cebolla, sana y nutritiva, esconde numerosas propiedades medicinales entre sus capas y además resulta muy versátil en la cocina.
La cebolla es rica en minerales y oligoelementos: calcio, magnesio, cloro, cobalto, cobre, hierro, fósforo, yodo, níquel, potasio, silicio, cinc, azufre, bromo, ... También abundan la vitaminas A, B, C y E.
Además alberga un aceite esencial que contiene una sustancia volátil llamada alilo, con propiedades bactericidas y fungicidas.

Información extraída de:
 http://alimentacion-sana.com.ar/Informaciones/novedades/cebolla.htm

miércoles, 24 de octubre de 2012

Llegan las fresas

El grupo de 6º A  ha dedicado la hora de huerto para sembrar las fresas que no se pudieron plantar la vez anterior. De igual manera los niños han ayudado a sus compañeros de infantil en las labores hortelanas.
Os ofrecemos unas fotos alusivas al día de hoy. En breve habrá artículos referidos a las labores de otros grupos - clases.





Regar y sembrar, todo es empezar



La clase de 5 años ha acudido al huerto con nuestra compañera Montse a la cabeza para sembrar y regar cebollas, lechugas, fresas... ¡¡¡Se lo han pasado en grande!!! Es una actividad muy recomendable y, a buen seguro, que hoy estos niños ya habrán contado su experiencia en casa.

Y aquí os ponemos un par de fotos ilustrativas:




miércoles, 17 de octubre de 2012

¡¡¡¡Volvemos al Huerto!!!!

Hoy, día 17 de octubre de 2012, comenzamos una nueva andadura en nuestro Huerto Escolar.
Los encargados de iniciar esta etapa han sido los alumnos de 6º A y cómo no, de Tomás, padre de Mario , nuestro alumno de 2º, quien nos ha enseñado a plantar cebollas y lechugas. Todos los alumnos se han mostrado muy interesados en esta labor y han participado en las tareas previstas de plantación y riego. Como siempre el tiempo se nos ha hecho muy corto. Sin embargo, tendremos muchas oportunidades de volver a este lugar tan especial de nuestro colegio.   
De hecho, la semana que viene volverán para plantar fresas. Esto va a ser un no parar.